Thursday, January 5, 2017

Jungle biking – thách thức giữa rừng sâu

Bỏ lại TP.HCM rộn ràng, náo nhiệt, chúng tôi vào rừng Mã Đà để đương đầu với một thử thách không hề dễ: đạp xe 25km xuyên rừng.

Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất. Đại lý vé máy bay Bảo Nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.9999.

Từ trung tâm thành phố, chúng tôi lên xe bus đi về hướng rừng Mã Đà, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai. Sau chừng một giờ 30 phút, chúng tôi đã đến được mé bìa rừng, nơi chuẩn bị cho chuyến đạp xe.
Từ trung tâm thành phố, chúng tôi lên xe bus đi về hướng rừng Mã Đà, huyện Vĩnh Cửu, Đồng Nai. Sau chừng một giờ 30 phút, chúng tôi đã đến được mé bìa rừng, nơi chuẩn bị cho chuyến đạp xe.
Điểm tập kết là một bãi đất trống. Xe đạp địa hình đã được vận chuyển đến từ trước. Mỗi người nhanh chóng nhận xe vừa với mình.
Điểm tập kết là một bãi đất trống. Xe đạp địa hình đã được vận chuyển đến từ trước. Mỗi người nhanh chóng nhận xe vừa với mình.
Trước khi đạp xe chúng tôi được phát 2 quả chuối và một chai nước suối. Chuối là thực phẩm rất tốt cho việc phục hồi năng lượng sau khi vận động mạnh.
Trước khi đạp xe chúng tôi được phát 2 quả chuối và một chai nước suối. Chuối là thực phẩm rất tốt cho việc phục hồi năng lượng sau khi vận động mạnh.
Mọi người đã sẵn sàng cho chuyến đạp xe xuyên rừng.
Mọi người đã sẵn sàng cho chuyến đạp xe xuyên rừng.
Tổng chiều dài quãng đường chúng tôi sẽ đi qua chừng 25 km, vừa là đường sỏi, vừa là đường mòn trong rừng sâu. Đoạn đầu tương đối dễ chịu.
Tổng chiều dài quãng đường chúng tôi sẽ đi qua chừng 25 km, vừa là đường sỏi, vừa là đường mòn trong rừng sâu. Đoạn đầu tương đối dễ chịu.
Dọc đường đi có rất nhiều con suối nhỏ vắt ngang đường. Cảm giác phóng cái vèo qua suối, nước tung lên mát rượi rất thích thú.
Dọc đường đi có rất nhiều con suối nhỏ vắt ngang đường. Cảm giác phóng cái vèo qua suối, nước tung lên mát rượi rất thích thú.
Khu vực bìa rừng vẫn có nhiều cư dân sinh sống. Họ trồng trọt, khai hoang và trồng rừng. Trong ảnh, các bạn đang băng qua vườn xoài của người dân địa phương.
Khu vực bìa rừng vẫn có nhiều cư dân sinh sống. Họ trồng trọt, khai hoang và trồng rừng. Trong ảnh, các bạn đang băng qua vườn xoài của người dân địa phương.
Những khúc cua gắt đã bắt đầu xuất hiện nhiều hơn. Các bạn nữ trong đoàn không hề kém cạnh khi điều khiển xe rất khéo léo và sức bền khá tốt.
Những khúc cua gắt đã bắt đầu xuất hiện nhiều hơn. Các bạn nữ trong đoàn không hề kém cạnh khi điều khiển xe rất khéo léo và sức bền khá tốt.
Một anh bạn trong nhóm tươi cười sau khi vượt qua một con suối và đang vượt dốc để vào sâu trong rừng.
Một anh bạn trong nhóm tươi cười sau khi vượt qua một con suối và đang vượt dốc để vào sâu trong rừng.
Hai bên đường là rừng cây xanh mát, nên dù phía trên trời nắng gắt, không khí vẫn mát lạnh. Càng đi sâu vào rừng, cây cối càng dày đặc, đường cũng hẹp hơn và trời mau tối hơn bởi những tán cây rất dày phía trên đầu.
Hai bên đường là rừng cây xanh mát, nên dù phía trên trời nắng gắt, không khí vẫn mát lạnh. Càng đi sâu vào rừng, cây cối càng dày đặc, đường cũng hẹp hơn và trời mau tối hơn bởi những tán cây rất dày phía trên đầu.
Dù đoàn đã chia thành nhiều tốp nhỏ, mọi người vẫn cố gắng giữ khoảng cách nhất định. Mỗi khúc đường sẽ có chỉ dẫn từ người dẫn đường. Sau khi ra khỏi khúc rừng âm u, chúng tôi đến con đường đất đỏ. Đừng tưởng thử thách đã kết thúc, vì bây giờ thử thách mới thực sự bắt đầu.
Dù đoàn đã chia thành nhiều tốp nhỏ, mọi người vẫn cố gắng giữ khoảng cách nhất định. Mỗi khúc đường sẽ có chỉ dẫn từ người dẫn đường. Sau khi ra khỏi khúc rừng âm u, chúng tôi đến con đường đất đỏ. Đừng tưởng thử thách đã kết thúc, vì bây giờ thử thách mới thực sự bắt đầu.
Cung đường lầy lội đã xuất hiện. Những trận mưa rừng rải rác đã để lại những con đường nhão nhoẹt, nhiều đoạn không thể đạp nổi mà chỉ có thể dắt bộ.
Cung đường lầy lội đã xuất hiện. Những trận mưa rừng rải rác đã để lại những con đường nhão nhoẹt, nhiều đoạn không thể đạp nổi mà chỉ có thể dắt bộ.
Dắt bộ là phương án an toàn vì nếu bạn cố phóng qua, khả năng té do trơn trượt và dính đầy bùn đất là chuyện rất dễ xảy ra.
Dắt bộ là phương án an toàn vì nếu bạn cố phóng qua, khả năng té do trơn trượt và dính đầy bùn đất là chuyện rất dễ xảy ra.
Mọi người hỗ trợ nhau để vượt qua con dốc cao.
Mọi người hỗ trợ nhau để vượt qua con dốc cao.
Đường ngập bùn với sình, mọi người cẩn thận dò dẫm để vượt qua.
Đường ngập bùn với sình, mọi người cẩn thận dò dẫm để vượt qua.
Nhiều bạn mệt quá, ngồi bệt bên vệ đường để nghỉ. Một số dắt bộ đi tiếp chứ không thể đạp nổi.
Nhiều bạn mệt quá, ngồi bệt bên vệ đường để nghỉ. Một số dắt bộ đi tiếp chứ không thể đạp nổi.
Sau gần 3 giờ trong rừng, nhóm đầu tiên cũng đã ra được tới bìa rừng. Ai nấy cũng đều hứng khởi và sung sướng sau khi có một trải nghiệm tuyệt vời. Dù rất mệt, mọi người vẫn tươi tỉnh, cười đùa với nhau.
Sau gần 3 giờ trong rừng, nhóm đầu tiên cũng đã ra được tới bìa rừng. Ai nấy cũng đều hứng khởi và sung sướng sau khi có một trải nghiệm tuyệt vời. Dù rất mệt, mọi người vẫn tươi tỉnh, cười đùa với nhau.

Wednesday, January 4, 2017

Bún đậu lòng rán, món ăn cho ngày đông ở Hà Nội

Không chỉ kết hợp với đậu, bún còn có thêm lòng, dồi, thịt lợn… rán vàng ươm, thơm nức, tạo nên một món ăn hấp dẫn.
Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất. Đại lý vé máy bay Bảo Nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.9999.
Món bún đậu lòng rán được bày biện trên một chiếc mẹt nhỏ lót lá chuối, gồm bún, đậu rán giòn, lòng non, dạ dày, dồi, thịt ba chỉ, chả cốm, rau sống…
Một số địa chỉ bạn có thể tìm thấy món lòng rán bún đậu ngon đúng điệu đó là Hoàng Cầu, Nguyễn Siêu hay Thụy Khuê. Ảnh: Lozi.
Một số địa chỉ bạn có thể tìm thấy món lòng rán bún đậu ngon đúng điệu đó là Hoàng Cầu, Nguyễn Siêu hay Thụy Khuê. Ảnh: Lozi.
Miếng đậu được cắt thành từng miếng nhỏ vừa miệng, vuông vắn và rán khéo léo cho các mặt đều vàng ươm, giòn rụm. Nhiều thực khách cho biết ăn vào họ còn cảm nhận được vị vừa ngọt béo, vừa mềm mịn của miếng đậu Mơ nức tiếng Hà thành.
Thịt ba chỉ được luộc trong nước gừng tươi, thái mỏng, sắp xếp một cách khéo léo bên những miếng dưa chuột xanh.
Lòng được rán cháy cạnh, bóng mỡ, bên ngoài thì giòn, bên trong vẫn mềm, dai. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được rõ cái vị ngòn ngọt nhưng hơi ngăm đắng của lòng, cùng vị béo ngậy của dầu mỡ rán.
Mỗi quán có cách pha nước chấm khác nhau. Có quán pha mắm với đường, vắt thêm ít chanh, cho thêm mấy lát ớt đỏ và chút rượu để hương vị thêm đậm đà. Có quán mắm được chưng nên có mùi thơm rất quyến rũ trong ngày đông giá rét.
Lòng rán ăn ngon nhất khi còn nóng, vì để nguội lòng sẽ bị dai và cứng. Một mẹt bún đậu lòng rán mắm tôm đầy đặn, thơm ngon, tỏa khói nghi ngút có giá dao động từ 20.000 đến 50.000 đồng.

Xem thêm các tin liên quan :

Chàng trai Đan Mạch đi khắp thế giới bằng tàu chở hàng.

4 bang tuyệt đẹp đáng tham quan ở Malaysia 2017Ai Cập để vua Tutankhamun 'thức' cả đêm đợi du khách

Tuesday, December 27, 2016

Hồ nước xanh biếc như Cửu Trại Câu ở Hải Phòng


Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất. Đại lý vé máy bay Bảo Nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.9999..

Nằm lọt thỏm giữa dãy núi đá vôi Trại Sơn, thuộc xã An Sơn, Thuỷ Nguyên, Hải Phòng, hồ nước xanh chỉ rộng khoảng 20 hecta nhưng lại thu hút rất nhiều du khách hiếu kỳ đến tham quan và chụp ảnh.
Ảnh: Đặng Thanh Tùng
Ảnh: Đặng Thanh Tùng
Ảnh: yumanucian
Ảnh: yumanucian
Điều làm cho hồ nước trở nên đặc biệt là màu nước xanh lam trong vắt hiếm thấy. Theo lời giải thích của người dân địa phương, sở dĩ được màu xanh như vậy là do hồ sâu vài chục mét do quá trình nổ mìn khai thác đá, nền đất được bao phủ một số lượng lớn nhũ vôi, nước gồm khoáng và nước mưa đọng nên rất trong, đủ để tạo nên sắc xanh dương vô cùng quyến rũ. Còn theo ông Nguyễn Văn Đăng (Chủ tịch UBND xã An Sơn), hồ nước có màu xanh do ảnh hưởng của núi đá vôi xung quanh và chất tạo thuốc nổ.
Ảnh: Đặng Thanh Tùng
Ảnh: Đặng Thanh Tùng
Ảnh: Đặng Thanh Tùng
Ảnh: Đặng Thanh Tùng
Ảnh: Đặng Thanh Tùng
Ảnh: Đặng Thanh Tùng
Màu nước xanh đậm hay nhạt tuỳ thuộc vào ánh nắng phản chiếu trong ngày, do đó nhiều người lầm tưởng hồ nước có thể tự đổi màu một cách kỳ diệu.
Ảnh: Giang Chinh
Ảnh: Giang Chinh
Ảnh: xiaolingling___
Ảnh: xiaolingling___
Ảnh: dungnhymm__
Ảnh: dungnhymm__
Ảnh: quynhtrang.6698
Ảnh: quynhtrang.6698

Monday, November 28, 2016

4 khu chợ nhiều món ngon ở Đà Nẵng

Tùy theo lịch trình của mình, bạn lựa chọn khu chợ gần và tiện đường để khám phá ẩm thực thành phố bên sông Hàn.
Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất. Đại lý vé máy bay Bảo Nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222
Chợ Cồn
Chợ Cồn trên đường Ông Ích Khiêm được coi là thiên đường ăn vặt Đà Nẵng, với nhiều hàng quán đa dạng, từ các món sáng, trưa, nhiều nhất là ăn vặt xế chiều. Bánh bèo, bánh tráng cuốn thịt heo, mì Quảng, các loại ốc, chè… hút khách với giá từ 10.000 đồng. Bạn có thể lựa chọn dạng gánh hàng rong, quán vỉa hè hoặc quán xá có bàn ghế rộng rãi, tùy theo ý thích và nhu cầu khám phá ẩm thực.
Chợ Cồn được coi là thiên đường ăn vặt với nhiều quán hàng luôn đông khách. Ảnh: Kiều Sơn.
Chợ Cồn được coi là thiên đường ăn vặt với nhiều quán hàng luôn đông khách. Ảnh: Kiều Sơn.
Ngoài món ăn, những đặc sản mua làm quà cũng được bày bán nhiều như các loại mắm, mực rim me, chả bò, tré…
Chợ Hàn
Du khách đến chợ Hàn thường mua sắm các loại vải may áo dài, giày dép, đồ lưu niệm nhưng cũng bị hấp dẫn bởi những món ăn được bán trong quầy hàng ngăn nắp, có tên chủ quán và bảng giá niêm yết. Những món được yêu thích ở chợ Hàn là bánh canh chả bò, nem lụi, chè sâm bổ lượng. Chợ còn nổi tiếng với hải sản tươi sống, trái cây tươi và đặc sản miền Trung được bán thành những quầy chất cao ngất như mè xửng Huế, bánh đậu xanh Hội An, mạch nha…
Các loại mắm, dưa cà muối được bán nhiều trong chợ Hàn. Ảnh: Danangplus.
Các loại mắm, dưa cà muối được bán nhiều trong chợ Hàn. Ảnh: Danangplus.
Chợ Nguyễn Tri Phương
Khu chợ ở quận Hải Châu này thường đông khách vào buổi sáng vì những món điểm tâm ngon và nhanh hết hàng. Bạn dễ dàng bắt gặp những quán phở, miến, mì Quảng, mì xíu, bò kho, ốp la, bún mắm, bún chả cá nghi ngút khói, mở từ sáng và sẽ hết hàng vào khoảng 9h. Đặc biệt có quán miến gà 15.000 đồng được người địa phương và du khách truyền tai nhau về độ ngon, khách đến ăn nườm nượp, thậm chí phải ngồi nhờ quán khác để ăn.
Chợ Đống Đa
Cũng bán đa dạng món nhưng chợ Đống Đa được nhắc đến nhiều với các loại hải sản, món ốc ngon do ở gần biển. Khách đến chợ thường khó lòng bỏ qua đĩa ốc hút xào sả ớt ngon mắt, hay mít trộn đặc trưng. Ốc trước khi xào được đập thông hai đầu, khi thưởng thức chỉ cần hút nhẹ ở miệng vỏ sẽ cảm nhận được ngay thịt ốc vừa béo vừa chắc, ăn cùng xoài và đu đủ ngâm chua cay. Mít trộn có vị bùi và ngọt của mít non, giòn của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và cay của ớt, rau thơm… tất cả tạo nên vị ngon hấp dẫn. Một đĩa mít trộn có giá 10.000 – 20.000 đồng.

Monday, November 21, 2016

Ngôi đền có giếng nước không bao giờ cạn

Không chỉ hấp dẫn du khách bằng kiến trúc, hoa văn độc đáo và lễ rước “vua sống” hằng năm, Đền Sái (Thụy Lâm, Đông Anh, Hà Nội) còn thu hút bằng truyền thuyết về giếng nước không bao giờ cạn. Mùa Đông luôn có một con cóc ngồi trên miệng giếng. Xem thêm: vé máy bay giá rẻ
Sở hữu ngay cho mình một vé máy bay rẻ nhất. Đại lý vé máy bay Bảo Nam bằng cách truy cập website hoặc liên hệ Hotline: 08.3845.1222.

Du khách tới thăm đền Sái (Thụy Lâm, Đông Anh, Hà Nội) không chỉ bất ngờ với kiến trúc độc đáo ở đây mà còn ngạc nhiên với giếng nhỏ không bao giờ cạn nước, mùa Đông luôn có một con cóc ngồi trên miệng giếng.
Du khách tới thăm đền Sái (Thụy Lâm, Đông Anh, Hà Nội) không chỉ bất ngờ với kiến trúc độc đáo ở đây mà còn ngạc nhiên với giếng nhỏ không bao giờ cạn nước, mùa Đông luôn có một con cóc ngồi trên miệng giếng.
Đền Sái tọa lạc trên núi Sái ngôi đền của Đạo Giáo Thần Tiên thờ Huyền Thiên Thượng Đế Trấn Vũ. Đây là ngọn núi lớn nhất trong bảy ngọn núi thiêng Thất Diệu Sơn (7 ngôi thất tinh), dân gian truyền rằng phong thủy của núi Sái được gọi là "Quy Xà hợp hình". Nơi đây vẫn đang lưu giữ được bản gốc tượng Đức Huyền Thiên Trấn Vũ. Theo truyền thuyết, Huyền Thiên Trấn Vũ là thần coi giữ phương Bắc, từng đầu thai làm con vua nước Tinh Lạc (Trung Quốc).
Đền Sái tọa lạc trên núi Sái ngôi đền của Đạo Giáo Thần Tiên thờ Huyền Thiên Thượng Đế Trấn Vũ. Đây là ngọn núi lớn nhất trong bảy ngọn núi thiêng Thất Diệu Sơn (7 ngôi thất tinh), dân gian truyền rằng phong thủy của núi Sái được gọi là “Quy Xà hợp hình”. Nơi đây vẫn đang lưu giữ được bản gốc tượng Đức Huyền Thiên Trấn Vũ. Theo truyền thuyết, Huyền Thiên Trấn Vũ là thần coi giữ phương Bắc, từng đầu thai làm con vua nước Tinh Lạc (Trung Quốc).
Theo Ban Quản lý di tích Đền Sái: Đền có từ thời nhà Thục An Dương Vương 2.200 năm trước. Ngôi đền có mối quan hệ mật thiết tới thành Cổ Loa và đền Quán Thánh. Sách Đại Việt sử ký toàn thư có viết: "Bấy giờ, Thục Vương cho đắp thành rộng nghìn trượng hình con ốc nên gọi là Loa Thành để chống trả quân xâm lược Triệu Đà. Thành này cứ xây gần xong lại đổ, vua lấy làm lo ngại nên mới cho quân lập đàn khấn trời đất và thần kỳ sông núi.
Theo Ban Quản lý di tích Đền Sái: Đền có từ thời nhà Thục An Dương Vương 2.200 năm trước. Ngôi đền có mối quan hệ mật thiết tới thành Cổ Loa và đền Quán Thánh. Sách Đại Việt sử ký toàn thư có viết: “Bấy giờ, Thục Vương cho đắp thành rộng nghìn trượng hình con ốc nên gọi là Loa Thành để chống trả quân xâm lược Triệu Đà. Thành này cứ xây gần xong lại đổ, vua lấy làm lo ngại nên mới cho quân lập đàn khấn trời đất và thần kỳ sông núi.
Thục Vương được thần Kim Quy (Rùa vàng) dẫn lên núi Thất Diệu Sơn trừ diệt gà trắng (Bạch Kê Tinh), nhờ đó, nửa tháng sau đã xây đắp xong thành". Vua hỏi về nguyên do thành bị đổ, khi đó Rùa vàng hiện lên và nói rõ: Ấy là do tinh khí núi sông vùng này, nấp ở Thất Diệu Sơn có con gà trống trắng sống nghìn năm đã thành tinh đến quấy phá.
Thục Vương được thần Kim Quy (Rùa vàng) dẫn lên núi Thất Diệu Sơn trừ diệt gà trắng (Bạch Kê Tinh), nhờ đó, nửa tháng sau đã xây đắp xong thành”. Vua hỏi về nguyên do thành bị đổ, khi đó Rùa vàng hiện lên và nói rõ: Ấy là do tinh khí núi sông vùng này, nấp ở Thất Diệu Sơn có con gà trống trắng sống nghìn năm đã thành tinh đến quấy phá.
Từ xa xưa, đền Sái được coi là một đền thờ linh thiêng ứng nghiệm. Vua, chúa nhiều đời sau từng về đây bái yết, nhưng thấy việc đi lại làm hao phí tiền bạc, công sức của nhân dân nên vua ban chiếu cho dân làng làm nghi lễ rước vua giả. Hàng năm, lễ rước "vua sống" lại diễn ra vào 11/1 m lịch
Từ xa xưa, đền Sái được coi là một đền thờ linh thiêng ứng nghiệm. Vua, chúa nhiều đời sau từng về đây bái yết, nhưng thấy việc đi lại làm hao phí tiền bạc, công sức của nhân dân nên vua ban chiếu cho dân làng làm nghi lễ rước vua giả. Hàng năm, lễ rước “vua sống” lại diễn ra vào 11/1 m lịch
Hiện Thất Diệu Sơn còn in lại nhiều dấu xưa, trong đó có giếng tiên, ao tiên, dấu tiên chân ngựa và cảnh trí thiên nhiên tuyệt mỹ do trời đất tự sinh.
Hiện Thất Diệu Sơn còn in lại nhiều dấu xưa, trong đó có giếng tiên, ao tiên, dấu tiên chân ngựa và cảnh trí thiên nhiên tuyệt mỹ do trời đất tự sinh.
 Đặc biệt, trong quần thể đền Sái có một khối đá bên trên có giếng nhỏ. Điều đặc biệt là chiếc giếng tuy chỉ bằng một vũng nước nhưng có từ lâu đời và được gọi là giếng cô Tiên. Giếng này liên quan tới câu chuyện truyền thuyết của những nàng tiên xưa kia giáng trần giúp đỡ An Dương Vương xây thành ốc. Điều lạ kỳ là chiếc giếng này nhỏ, nhưng lại nằm trên một khối đá, giếng quanh năm có nước.
Đặc biệt, trong quần thể đền Sái có một khối đá bên trên có giếng nhỏ. Điều đặc biệt là chiếc giếng tuy chỉ bằng một vũng nước nhưng có từ lâu đời và được gọi là giếng cô Tiên. Giếng này liên quan tới câu chuyện truyền thuyết của những nàng tiên xưa kia giáng trần giúp đỡ An Dương Vương xây thành ốc. Điều lạ kỳ là chiếc giếng này nhỏ, nhưng lại nằm trên một khối đá, giếng quanh năm có nước.

Với kiến trúc, cảnh quan tuyệt đẹp gắn liền với nhiều truyền thuyết, sự kiện lịch sử của đất nước, ngày càng có nhiều người dân và du khách đến với đền Sái./.
Với kiến trúc, cảnh quan tuyệt đẹp gắn liền với nhiều truyền thuyết, sự kiện lịch sử của đất nước, ngày càng có nhiều người dân và du khách đến với đền Sái./.

Xem thêm các tin liên quan :